Chi siamo

La Pescheria Bardi opera da anni nel settore della vendita all’ingrosso e al dettaglio di pesce selezionato in base ai criteri di freschezza e qualità.


Grazie all’attenzione nella scelta dei propri prodotti ittici, la pescheria è diventata un punto di riferimento per strutture ricettive e privati di tutta l’area del Tigullo.


I clienti possono riconoscere immediatamente la freschezza del pesce sin dal banco con un semplice controllo visivo. I prodotti della pescheria, infatti, sono caratterizzati da un ottimo odore, da un colore vivo e naturale e dall’assenza della classica patina sugli occhi.

Forniture

molluschi, crostacei, pesce per ristoranti

La pescheria fornisce grossi quantitativi di pesce, crostacei e molluschi per ristoranti, alberghi e mense cittadine.

 

I clienti devono semplicemente fare il proprio ordine e il personale provvede alla consegna dei prodotti entro i termini richiesti.

 

I tempi di consegna sono sempre rispettati così da non creare disguidi alla clientela.

Igiene e qualità

vendita bottarga, pescheria frutti di mare, gamberoni, vendita cozze

La pescheria si è adeguata a tutte le indicazioni riguardo l'igiene contenute nella normativa sulla commercializzazione dei prodotti ittici e alimentari.

 

Il sistema di autocontrollo HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) viene applicato con particolare rigore, e si forniscono tutte le informazioni sulla provenienza del pesce in modo da tutelare i consumatori.

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